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生熟地燉湯好喝的做法,生熟地加什麼燉湯最好

生熟地燉湯好喝的做法 生熟地加什麼燉湯最好

1、生熟地龍骨湯。材料:生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生薑一片。龍骨洗淨剁成小塊備用。將龍骨飛水,再將全部材料洗乾淨放入鍋中,加適量的水,煲2個小時,出鍋前加適量鹽調味即可。

2、生地熟地牛肉湯。牛肉250克爲例,生地熟地各25克、當歸9克(補血和血)、丹蔘9克(排膿化瘀)、可再放20克黃精(養顏)、芡實、淮山都可以適當放些,姜兩片,陳皮一塊。牛肉洗淨,切成方塊。開水後,把牛肉入鍋滾一下撈出,牛肉過冷水洗去浮沫,鍋中放入新水,將藥材洗乾淨,瀝乾水分,與牛肉一起放入,(鍋不能是金屬的),大火滾開後,改小火一同煲2小時即可,最後放鹽調味。

標籤:好喝 燉湯 熟地