胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法
土豆胡蘿蔔燉牛肉 超級簡單的一道菜,非常滋補的吖 用料 牛肉 500g 胡蘿蔔 2根 土豆 1個 雞精 大蒜、姜 料酒 醬油 白砂糖/冰糖 土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法 1牛肉切塊,冷水浸泡半小時去血水 2牛肉冷水入鍋,焯燙去腥,用勺子除去浮沫 3焯好的牛肉放
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
牛腩:600克;胡蘿蔔:1根;土豆:3個; 尖椒: 1個;紅尖椒: 1個; 花椒:1小勺;八角:3個;姜:1塊;蒜:3瓣;海鮮醬:2湯匙;蠔油:1湯匙;冰糖:20克;生抽:1小匙;食鹽:1小匙;料酒:1小匙;植物油:適量;
可以,以下是這些食材一起煮湯的方法: 主料:牛肉650g、包菜半顆、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、西紅柿2個 輔料:橄欖油適量、鹽5g、味精3g、料酒3ml、番茄醬20ml、牛奶30ml、蔥3根、姜1塊、黑胡椒粉3g 步驟: 1、牛肉切塊泡去血水,中間換一
胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法
材料:牛腩1斤、土豆2個、八角、桂皮、桂葉、蒜瓣、薑片、蔥花 步驟:因爲我比較懶,而且太晚要節約時間,所以整個過程我都用的是高壓鍋,咔咔 1、牛腩切塊飛水待用 2、土豆削皮切塊待用 3、高壓鍋裏澆上適量色拉油,7成熱下蒜瓣、薑片爆香,再
把海鮮醬、蠔油、生抽和料酒調勻,準備好牛腩(圖1和圖2)
沒有壞處,這三樣都是很有營養的食品。 不過牛肉要燉很好時間哇,所以最好是先燉牛肉,等牛肉快熟的時候再下土豆和胡蘿蔔,要不然土豆變成土豆泥了,牛肉還是硬的。 小火慢燉,很香的~~
準備好薑片和蒜,花椒八角沖洗乾淨,胡蘿蔔和土豆削皮切塊待用;牛腩切件,鍋內燒開水,放進牛腩塊和薑片,焯5分鐘(圖3),撈起牛腩沖洗乾淨,待用(圖4)
番茄土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法 有肉又有各種蔬菜,棒棒大 牛腩切大塊 先將牛腩過一遍水 鍋里加入少量油,放入姜跟大蔥爆香(蔥忘記放了,後面才加的) 加入牛腩翻炒,加入少量鹽、糖、醬油、老抽調味。之後加入三碗水煮開 煮開以後轉到高壓鍋裏,
炒鍋內放油,小火融化冰糖(圖5),冰糖部分即可放入牛腩和薑片、蒜、肉一起翻炒1分鐘(圖6)
這是老少皆宜的一道菜餚。 有蛋白質,澱粉質,胡蘿蔔素和維生素。 營養十分豐富。
再放入花椒和八角,炒至牛腩幹水(圖7);加入準備好的調理(圖8)
燉土豆和蘿蔔,最好用牛腩。 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。 土豆燉牛肉 主料:牛腩1斤,牛腱子1斤 輔料:土豆3個,胡蘿蔔1根 做法: 牛肉洗淨,整塊放涼水裏上鍋,開蓋焯。 滾開後
翻炒讓牛腩吸收調料的香味和色彩(圖9);加入沒過牛腩的開水(圖10)
牛肉燉胡蘿蔔有養血安神的好出,常見做法如下: 準備材料:牛肉250克、胡蘿蔔1個、土豆1個、蔥2根、蒜2瓣、八角、香葉、桂皮、鹽1小匙、醬油2湯匙、老抽1/2小勺、料酒1湯匙、食用油1大匙 一、準備所需材料。 二、牛肉切成2釐米左右的小塊,土豆
再加入胡蘿蔔和土豆(圖11),翻炒片刻,蓋上蓋子燜2分鐘;把燒開的牛腩放進電子燉盅裏,慢燉2個小時(圖12)
做法1、牛腱子冷水洗淨,切成3cm方塊。2、土豆和胡蘿蔔去皮,切成3cm滾刀塊。老薑切成薄片。3、牛肉塊入鍋,加冷水,煮制2分鐘,將牛肉塊撈出。4、牛肉塊入砂鍋,加入八角、桂皮、香葉、醬油、料酒、番茄醬、大蔥段和老薑片,水注入砂鍋中,大火
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牛肉燉胡蘿蔔的好處
牛肉燉胡蘿蔔有養血安神的好出,常見做法如下:
準備材料:牛肉250克、胡蘿蔔1個、土豆1個、蔥2根、蒜2瓣、八角、香葉、桂皮、鹽1小匙、醬油2湯匙、老抽1/2小勺、料酒1湯匙、食用油1大匙
一、準備所需材料。
二、牛肉切成2釐米左右的小塊,土豆、胡蘿蔔去皮切成丁。
三、鍋內加入清水,放入牛肉塊,大火加熱。
四、煮至水開後,將牛肉塊的血沫煮出。
五、然後撈起,用開水沖洗一下。
六、鍋內放油燒熱,放蔥、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉塊翻炒幾下。
八、然後加入八角、桂皮、香葉。
九、再加入開水,水能沒過牛肉。
十、加入醬油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、將牛肉移至瓦煲內。
十三、再加入土豆、胡蘿蔔。
十四、繼續燉30分鐘左右,直到湯汁收濃,牛肉軟爛,土豆軟綿,然後加入鹽調味。
十五、最後撒上蔥花即可出鍋。
紅燒牛腱子肉燉土豆
做法
1、牛腱子冷水洗淨,切成3cm方塊。
2、土豆和胡蘿蔔去皮,切成3cm滾刀塊。老薑切成薄片。
3、牛肉塊入鍋,加冷水,煮制2分鐘,將牛肉塊撈出。
4、牛肉塊入砂鍋,加入八角、桂皮、香葉、醬油、料酒、番茄醬、大蔥段和老薑片,水注入砂鍋中,大火燒沸後轉小火慢燉60分鐘。
5、土豆和胡蘿蔔入砂鍋,入鹽,均勻後用小火燉煮20分鐘即可。
所備材料:土豆2個(約400g),牛腱子500g,八角3枚,桂皮1片,香葉2片,番茄醬20g,醬油,料酒各2湯匙(30ml),胡蘿蔔1根,大蔥1段,老薑1塊(約5g),鹽1茶匙(5g),水1500ml。
紅燒牛腱子肉燉土豆的做法如下:
1、牛腱子用冷水沖洗乾淨,切成3cm大小的方塊。
2、土豆和胡蘿蔔削去外皮,洗淨後切成3cm大小的滾刀塊待用,老薑切成薄片。
3、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量完全浸沒過牛肉塊,大火燒沸後繼續煮制2分鐘,待血沫完全淅出後,將牛肉塊撈出。
4、將牛肉塊放入砂鍋中,加入八角、桂皮、香葉、醬油、料酒、番茄醬、大蔥段和老薑片,接着將水注入砂鍋中,大火燒沸後轉小火慢燉60分鐘。
5、最後把土豆滾刀塊和胡蘿蔔滾刀塊放入砂鍋中,再調入鹽,混合均勻後用小火繼續燉煮20分鐘即可。
牛肉胡蘿蔔土豆能一起炒嗎 緊急~~
牛肉胡蘿蔔土豆能一起炒。
材料:牛肉400g、土豆1個、胡蘿蔔2個
步驟:
1、 牛肉切成1釐米見方的塊,飛水。
2、 鍋中油熱後,放入花椒、八角、蔥、姜炒出香味後,放入牛肉翻炒均勻。
3、 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均勻後,倒入足量熱水沒過牛肉,大火煮沸,小火繼續煮45分鐘。
4、 土豆切滾刀塊放入鍋中。
5、 胡蘿蔔切滾刀塊放入鍋中繼續煮25分鐘,加鹽、雞精、糖翻炒均勻,收至湯汁濃稠即可。
牛肉燉土豆加胡蘿蔔有毒不
沒有毒,味道香濃,營養豐富
做法步驟:
1,準備所需材料。
2.牛肉切成2釐米左右的小塊,土豆、胡蘿蔔去皮切成丁
3.鍋內加入清水,放入牛肉塊,大火加熱。
4.煮至水開後,將牛肉塊的血沫煮出。
5.然後撈起,用開水沖洗一下。
6.鍋內放油燒熱,放蔥、蒜炒出香味。
7.再倒入牛肉塊翻炒幾下。
8.然後加入八角、桂皮、香葉。
9.再加入開水,水能沒過牛肉。
10.加入醬油、老抽、料酒。
11.再大火煮沸。
12.將牛肉移至瓦煲內。
13.開大火煲沸,轉小火燉煮1小時。
14.再加入土豆、胡蘿蔔。
15.繼續燉30分鐘左右,直到湯汁收濃,牛肉軟爛,土豆軟綿,然後加入鹽調味。
16.最後撒上蔥花即可出鍋。
步驟閱讀
爛,入味清香,土豆和胡蘿蔔又燉剛剛好,湯汁很濃厚,營養豐富.
牛肉燉土豆紅蘿蔔要多少時間
牛肉燉土豆紅蘿蔔要一個小時時間
1胡蘿蔔土豆去皮洗淨,切滾刀塊;
2.熟牛肉切塊;
3.蔥姜切絲;
4.熱油鍋爆香蔥姜、十三香;
5.加入胡蘿蔔、牛肉、土豆翻炒;
6.加入老湯大火燒開,小火慢燉;
7.加入鹽、醬油調味,大火收汁;
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