石鍋飯如何做
1、做香腸石鍋飯要將準備好的配菜切絲並做熟,然後煎香腸和雞蛋。接着將石鍋內壁塗上油,壓入隔夜飯,再將所有的食材平鋪在米飯上並蓋上鍋蓋。最後小火加熱至鍋內滋滋響就可以了。
2、香腸石鍋拌飯想要自己製作起來其實非常的簡單,只需要先準備好香腸及木耳、胡蘿蔔、香菇等自己喜歡吃的配菜,還有一碗隔夜飯就可以了。
3、首先,可以先將胡蘿蔔、木耳、香菇等食材切絲,然後將它們放入水中焯熟撈出來或者是炒熟。接着還要把香腸放入鍋中煎一下,這時候也可以煎一個雞蛋備用。
4、最後將石鍋內壁均勻的抹上一層油,然後把隔夜飯倒入石鍋中壓平,最後把香腸及其他食材平鋪在米飯上,再將雞蛋放入所有食材的上面。然後蓋上鍋蓋,小火加熱到鍋內有滋滋的響聲就可以了。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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凍湯圓的煮法
1、將水煮沸。2、水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。爲了防止湯圓放入鍋內後粘在鍋上,可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。3、掌握“沸水下,文火煮”的方法。湯圓放入鍋內時,將火關小或加入少許冷水,使水保持開放和不開放的狀態。它會持續大約5分鐘,直到湯圓的表面看起...
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...