石鍋拌飯的做法

石鍋拌飯和石鍋拌飯醬的製作： 用料： 菠菜 2把 胡蘿蔔 半根 香菇 2朵 雞蛋 1個 豆芽 1把 洋蔥 半個 香油 適量 芝麻 少許 鹽 少許 醬油 少許 米飯 1碗 蜂蜜 半勺 韓國辣醬 一勺 辣椒麪 適量 做法： 1、菠菜和豆芽焯水，豆芽的水中放少許鹽，菠菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：1碗;牛肉：1小塊; 菠菜: 1小把;黃豆芽: 1小把;香菇: 2朵;雞蛋: 1個; 色拉油：適量;辣椒醬：適量;胡椒粉：適量;料酒：適量;食鹽：少許;

原料：熟米飯、雞蛋、優質生牛肉、心裏美蘿蔔、生菜、香菇、黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子. 調料：石鍋飯醬. 做法： 1、將全部蔬菜洗淨、切成絲，生、熟牛肉也切絲，待用。 2、把鐵鍋放在火上燒燙，放入熟米飯，均勻地把

石鍋拌飯的做法

要想做出美味的石鍋拌飯，需要提前準備好的材料包括：米飯 1碗、雞蛋 1個、油 適量、香菇 3朵、黃瓜 半個、胡蘿蔔 半個、白菜 2片、熟排骨 2塊、辣醬 適量。 韓國式拌飯，其中“石碗拌飯”是韓國獨有的食譜，值得一嘗。白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜、

把胡蘿蔔去皮切成絲。香菇洗淨後切絲。菠菜切成段、黃豆芽掐去根鬚

材料 主料：大米飯250g；輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、韓式拌飯醬100g、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、金針菇適量、海帶適量、泡菜適量、雞蛋1個、牛肉適量 石鍋拌飯 1 準備黃瓜絲，胡蘿蔔絲，金針菇 2 海帶提前泡好，開水焯熟，加鹽味精拌好。（

將幾種蔬菜放入鍋中用少許油和鹽分別炒熟，盛出來分別放置；如果自己吃不想擺的整齊好看，那麼可以在鍋中放入油，先放胡蘿蔔、再放黃豆芽、然後是香菇、這幾樣都炒軟再放入菠菜段和少許鹽炒熟就可以了，這樣更簡單並且省時省事

韓式拌飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 口味：清香味 工藝：拌韓式拌飯的製作材料： 主料：米飯(蒸)200克 輔料：蕨菜20克,綠豆芽15克,菠菜30克,胡蘿蔔15克,雞蛋50克,豬肉(瘦)35克,海帶(鮮)25克 調料

不喜歡炒制的蔬菜，也可以用沸水汆燙蔬菜，然後過涼水再擠幹水分的方法，這種更適合炎熱的夏天吃

石鍋拌飯醬配料：1.5大勺韓式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺蘋果醋（米醋）、1大勺麻油。攪拌均勻即可。石鍋拌飯方法如下： 食材：牛裏脊，菠菜，香菇，胡蘿蔔豆芽，紅椒，木耳，韓式辣瓣醬，糖，大蒜，生抽麻油，蘋果醋。 一、選用200g牛肉片（裏

牛肉末切碎放入胡椒粉、料酒、醬油、食用油少許拌勻，然後放入炒鍋中炒變色盛出來

主料 韓國辣椒醬 40g 韓國大豆醬 40g 輔料 熟芝麻 適量 生抽 10ml 蒜瓣 4個 生薑 15g 香油 適量 步驟 1.準備好所有的食材。 2.生薑，蒜瓣加入適量的清水放入攪拌機。 3.攪大成爲姜蒜汁。 4.姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒醬。 5.再加入大豆醬。 6.攪

準備拌飯辣椒醬（可以用辣白菜肉醬來拌飯吃，也非常好吃；如果嫌麻煩，可以將韓國辣醬1大匙+蒜泥少許+蜂蜜少許+醋少許+香油1勺+梨汁或涼開水1大勺攪拌成糊狀做拌飯醬，味道也不錯），如果是用炒制的拌飯辣椒醬，最好在炒蔬菜之前先弄好

主料：大米1碗。 輔料：牛肉100克；金針菇60克；桔梗60克；黃豆芽40克；雞蛋1個；菠菜60克；胡蘿蔔1根；調料食鹽2克；韓式辣醬適量；植物油5克；黑胡椒半匙。 步驟： 1.準備好材料。 2.蒸米飯，水稍微少些，拌飯像廣東炒飯一樣要求是一粒一粒的

將石鍋內壁仔細的刷上香油（沒有刷子也可以用手指抹勻）

需要提前準備好的材料包括：米飯 1碗、雞蛋 1個、油 適量、香菇 3朵、黃瓜 半個、胡蘿蔔 半個、白菜 2片、熟排骨 2塊、辣醬 適量。 1、第一步把胡蘿蔔，黃瓜，香菇，白菜切好。 2、然後把香菇，胡蘿蔔，白菜進行焯水，焯水後撈出放一旁備用。 3

放入半鍋熟米飯（新蒸好的或者剩飯都可以）鋪平表面，用微火加熱約3分鐘

需要提前準備好的材料包括：米飯 1碗、雞蛋 1個、油 適量、香菇 3朵、黃瓜 半個、胡蘿蔔 半個、白菜 2片、熟排骨 2塊、辣醬 適量。 1、第一步把胡蘿蔔，黃瓜，香菇，白菜切好。 2、然後把香菇，胡蘿蔔，白菜進行焯水，焯水後撈出放一旁備用。 3

熱米飯的同時用煎鍋煎一個雞蛋，單面煎就可以，拌到米飯中馬上就會熟了，如果不喜歡也可以用雙面煎

原料:胡蘿蔔半根，小香腸2根，新鮮香菇2個，菠菜一小把，豆芽一小把，韓式辣醬 做法: 石鍋拌飯1、蔬菜等原料都準備好洗乾淨，瀝乾水分， 2、香菇、胡蘿蔔都切成細絲，放在樂葵料理盒裏微波爐加熱3分鐘， 3、香腸也切成細絲，菠菜，豆芽也放在樂

熱米飯的同時還可以將炒好的蔬菜和肉類擺放到石鍋的表面，然後放上煎好的雞蛋，鍋底的米飯結了金黃的鍋巴就可以了；如果沒有石鍋也可以將米飯和全部蔬菜擺放到大碗中

材料 飯(大米4杯﹐肉湯4.5杯)﹐ 牛肉600g﹐香油100g﹐松子1大勺﹐韓式辣椒醬5大勺﹐ 拌菜(黃豆芽150g﹐綠豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐ 水芹100g﹐香菇5個)﹐湯料(黃豆芽200g)﹐雞蛋﹐水4-5杯。 做法 1) 把牛肉煮熟冷涼後

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怎麼做石鍋拌飯

需要提前準百備好的材料包括：米飯 1碗、雞蛋 1個、油 適量、香菇 3朵、黃瓜 半個、胡蘿蔔 半個、白菜 2片、度熟排骨 2塊、辣醬 適量。

1、第一步把胡蘿蔔，黃瓜，香菇，白菜切好。

2、然後把香菇，胡蘿蔔，白菜問進答行焯水，焯水後撈出放一旁備用。

3、石鍋內放油，大火加熱煎熟雞蛋回。

4、七分熟將雞蛋取出，放一旁備用。

5、石鍋底部刷油，倒入米飯。

6、然後放入熟排骨，白菜，蘿蔔，黃瓜，香菇。

7、放入雞蛋，加答熱3分鐘。

8、最後擠上辣椒拌勻，這樣就可以食用了。

在家怎麼做石鍋拌飯 石鍋拌飯怎麼做簡單

原料:胡蘿蔔半根，小香腸2根，新鮮香菇2個，菠菜一小抄把，豆芽一小把，韓式辣醬

做法:

石鍋拌飯1、蔬菜等原料都準備好洗乾淨，瀝乾水分，

2、香菇、胡蘿蔔都切成細絲，放在樂葵料襲理盒裏微波爐加熱3分鐘，

3、香腸也切成細絲，菠菜，豆芽也放在樂葵料理盒裏微波爐加熱3分鐘，

4、保養好的百石鍋用刷子在石鍋內刷上油，

5、鋪上煮熟的米飯，

6、把熱好的菜都均勻的碼在飯上，

7、另起一鍋煎一個荷包蛋，然後把邊角修掉，

8、把荷包蛋鋪在菜上，

9、石鍋放在竈上，開中度小火慢慢煮，聽到"滋滋"聲的時候在多煮個4-5分鐘，然後關火即可吃的時候拌上韓式辣醬就行啦

“石鍋拌飯”用的材料具體有哪些?

材料

飯(大米4杯﹐肉湯4.5杯)﹐

牛肉600g﹐香油100g﹐松子1大勺﹐韓式辣椒醬5大勺﹐

拌菜(黃豆芽150g﹐綠豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐

水芹100g﹐香菇5個)﹐湯料(黃豆芽200g)﹐雞蛋﹐水4-5杯。7a686964616fe78988e69d8331333365643566

做法

1) 把牛肉煮熟冷涼後撩去油﹐在肉湯裏放米﹐將飯做得硬一點並在熱的時候放香油攪。

2) 把黃豆芽﹐綠豆芽﹐水芹各燙出來﹐以香油和清醬（韓式豆醬）拌。桔梗用鹽醃一下﹐並在洗後炒﹐蕨菜也在煮後炒着吃。

3) 牛肉切成絲﹐並用辣椒醬拌。

4）雞蛋攤成餅然後切成絲。

5) 把飯盛在碗裏﹐並以各色材料配色放在上面﹐辣椒醬另放在小碗裏。

6）然後一拌就成了。 

米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿蔔絲、炒好的肉末

【製作過程】

1.準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜.

2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩嫩蛋黃。

3.米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，

其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。

4.準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；

準備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。

5.石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，

加熱後當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，

視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。

拌飯的做法

拌飯的做法如百下：

主料：米飯

輔料：胡蘿蔔 平菇 菠菜 雞蛋 大蒜 青花椒 幹辣椒 四川泡菜

1、燒水，煮飯。同時進行配料加工。

2、胡蘿蔔可用旁邊的工具刨成絲，平菇手撕成絲，然後菠菜，分量形態可根據個人喜好搭配。

3、水燒開後把配料放度進去煮熟，先放胡蘿蔔和平菇，然後再次燒開之後放菠菜，這樣菠菜不容易煮死。煮的同時準備調料。

4、準備調料。

5、鍋內放少許油，把所有調料倒入平底鍋中炒一下。回

6、菜煮好之後把水倒掉，把配料和調料都倒入煮好的飯裏面，加少答許鹽。

7、煎個蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有點溏心很合適，開拌。

石鍋拌飯和魷魚拌飯的詳細做法

石鍋拌飯的做法

材料：

1.韓式小菜如黃豆芽、菠菜、紅蘿蔔、桔梗、蕨菜、炒好的香菇等各30克，可依個人喜好選擇根莖、瓜果類蔬菜。

2.雞蛋1個，醃過後做熟的肉50克，煮熟的白飯1碗。

做法：

1.先在石鍋（也可用小砂鍋代替）內塗抹一層麻油，這樣可使鍋巴結得漂亮且不過焦。

2.將白飯放入石鍋，用飯匙輕壓。將肉以及黃豆芽、菠菜、紅蘿蔔、桔梗、蕨菜、香菇等鋪在飯上，注意菜色的搭配，這樣上桌時才漂亮。

3.將煎好的荷包蛋擺在菜中。

4.再將石鍋放在火上，先以中火慢烤，聽到石鍋發出噼噼響聲，改以慢火烤片刻即可。

5. 辣椒醬單獨放在小碟子裏，再配上泡菜當作配菜。

魷魚拌飯的做法：

1、超市中買兩頭鮮魷魚，收拾乾淨切塊7a64e78988e69d8331333332623932。然後下鍋炒至出水。記得一定要先把魷魚炒一下，因爲魷魚會出水，如果跟菜一起炒的話會影響味道。

2、將炒好的魷魚盛盤，鍋中炒出的水倒出，放油。

3、青椒、胡蘿蔔切絲，滾水中焯一焯。蒜切末。

4、將蒜末放入油鍋中炒香放青椒、胡蘿蔔絲、魷魚稍炒，再加入白糖、醬油（少量，只爲了上色）、鹽。翻炒。最後加入韓國辣醬一起炒熟，如果太乾可以加少量水。

5、盛盤。跟米飯拌再一起，根據口味可以在米飯裏再加一些韓國辣醬。

6、煎一隻六成熟的雞蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！