韓式泡菜雞絲便當的做法
1、熟雞絲200g、韓式泡200g、蒜2瓣、甜豆100g、熟白芝麻少許、米酒1大匙、香油1大匙、油少許。
2、甜豆去掉尾及側邊粗絲後斜切,放入滾水(加少許鹽)快煮約30秒後撈起備用。
3、鍋內倒入少許油,將蒜末入鍋炒出香氣。加入熟雞絲、1大匙米酒,拌炒至雞絲沾油。加入韓式泡菜一起拌炒,炒至雞絲上了紅醬色。
4、加入白芝麻和汆燙過的甜豆拌炒均勻。
5、加入1小匙香油提香,拌勻後即可起鍋。
6、食材全加入後,可試試味道,如覺不夠鹹可再加少許鹽提味。可加些泡菜汁,讓整體口感更溼潤夠味。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
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怎麼做幹鴨子好吃
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