如何自己製作鍋巴

1、食材：米飯1盆、小蔥適量、食用鹽適量、十三香少許、食用油適量。

2、首先準備好米飯。

3、加入食用鹽適量。十三香適量。香蔥適量。

4、攪拌成粘糊狀態。

5、取適量米飯搓成適當大小的糰子。

6、然後手心沾上少許油按壓成薄餅。越薄越好。

7、鍋裏多放些食用油。燒熱後放入鍋巴餅。

8、炸至微黃撈出即可。