開心生活站甜醋花生怎麼做
特色美食3.19W
1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗淨；
2、把洗淨的花生徹底晾乾水分，準備一個玻璃容器也洗淨晾乾；
3、做醋泡花生最好用釀造米醋，使用苦蕎醋，更增添一份保健功能。
4、將晾乾的花生米放進玻璃瓶中，添加醋（花生與醋的比例爲1：105），注意不要加得太滿，因花生充分吸收醋後會有一定的膨脹；
5、蓋上蓋子，陰涼處保存，十天後就可以開始吃了！
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香菇幹泡發方法
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點：（1）這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。（2）因爲蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣，而焯水則能去除大部分草酸，吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法，龍蝦的做法
1、食材：龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲，大蒜切片，小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油，放入生薑、大蒜、小米椒爆香，再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油，接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材：鴿子，枸杞，大棗，花椒，桂皮，香葉，蔥，姜，鹽，料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛，回家用清水清洗一下，洗去血水，去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段，再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水，涼水下入鴿子塊，加入適量的料酒，大火煮開。5、煮開後，用勺子撇去浮沫。6、下入大...
