潮汕美食介紹
1、潮汕腸粉,潮汕腸粉與廣州拉腸雖相似但卻又大有不同,潮汕地區的腸粉結合了本地的口味,經過長時間的嘗試改良從而造就了新的特色風味;這也是一道潮汕地區具有代表性的小吃。
2、蠔烙,這是用薯粉生蠔雞蛋做成的美食,成品的蠔烙金黃酥脆,口感絕佳;剛出鍋時熱氣騰騰,香氣撲鼻,而這時是品嚐的最佳時刻!這也是一道不容錯過的色香味俱全的小吃。
3、滷鵝,滷味在潮汕地區也是影響巨大的,潮汕本地人十分鐘情於滷味;而滷味中最要品嚐的就是滷鵝,特別是潮汕特產的獅頭鵝滷味,更是肥而不膩,香滑入味。
4、潮汕砂鍋粥,潮汕地區的砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的鹹香粥,味道鮮美優雅清香,也是潮汕一道傳統名點,值得品嚐。
5、宮糉球,在潮汕地區宮糉球擁有其特殊意義名氣,如果有來到汕頭市那就到媽祖宮嚐嚐老媽宮糉球吧。
6、鴨母捻,這是一道著名的潮州傳統小吃,形似北方湯圓,首創於清朝初年;鴨母捻一直按傳統制作,要求嚴格選料精細,口味也是絕佳,所以也不容錯過。
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...