新鮮海鮮煮幾分鐘能熟,新鮮海鮮煮幾分鐘
1、海鮮一般煮5~30分鐘就可以吃,由於海鮮的類型不一樣,煮的時間也存在一些差異,需要根據海鮮的類型選擇煮的時間,以免海鮮煮的時間過長肉質會變老、口感會變得比較差。
2、海鮮當中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等,煮着吃口感鮮美又有營養價值。但海鮮的種類比較多,比如蝦、螃蟹、鮑魚等,不同種類的海鮮可能需要煮的時間也有所不同。蝦肉質鮮嫩,個頭不大,通常不需要烹煮的時間過長,一般開鍋後再煮5分鐘左右即可,但對於個頭比較大的蝦,煮的時間過短,又起不到殺菌的作用,可適當延長煮的時間;螃蟹也是日常較爲多見的海鮮品種,含有豐富的蛋白質,一般需要水開後再蒸10~15分鐘左右。而對於鮑魚,大概需要水開後再蒸8~10分鐘左右。對於個頭比較大的螃蟹和鮑魚,蒸煮的時間可能需要長一些,可能需要15-20分鐘左右。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...