秋葵的做法簡單介紹
1、蔥香秋葵:
材料:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;
做法:將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;大蔥洗淨切花備用;秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。
2、蒜味秋葵:
材料:秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙;
做法:秋葵洗淨,放入沸水中煮約2分鐘,撈起瀝乾去蒂,擺盤備用。蒜頭、辣椒剁成末,加入所有調味料拌勻成淋醬。將淋醬淋在秋葵上即可。
3、白煮秋葵:
材料:秋葵、生抽;
做法:把秋葵的根部處理掉;鍋裏水煮開,放入秋葵煮熟,撈出;淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃,而且原味。
4、臘腸炒秋葵:
材料:秋葵、臘腸、蒜茸;
做法:秋葵切段、煙肉臘腸切片;先爆一下香腸,盛起備用;再另起鍋,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放鹽翻炒,再加入臘腸,裝盤,完成!
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
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