秋葵的家常做法大全,秋葵的家常做法大全介紹
1、醬汁秋葵:秋葵洗淨去蒂,蒜切碎,碗裏倒生抽,鹽,糖,水拌醬汁。鍋中水開,加入油和少許鹽,倒入秋葵,焯水2分鐘撈起。鍋中油熱,倒入蒜煸炒出味,加入醬汁,煮至沸騰,秋葵表面淋上醬汁即可。
2、秋葵蒸蛋:雞蛋打入碗內,加入黑胡椒,鹽,水,攪拌均勻後倒入鍋中。放入秋葵,上鍋蒸10分鐘,加入香油,醬油即可。
3、秋葵釀蝦:秋葵去芯,蝦仁剁成蝦膠後放入碗內,加入蛋清,料酒,鹽,生粉,黑胡椒揉均勻。裝入裱花袋,擠入秋葵裏,上鍋蒸10分鐘就可以了。
4、蒜蓉秋葵:秋葵用鹽水浸泡5分鐘,蒜切末,蔥和小米椒切段備用。秋葵柄去掉,清水將秋葵焯熟,放入油,秋葵撈出放入冰水後再次撈出。蒜末,蔥段,小米椒均勻撒在秋葵表面,加入生抽,澆上熱油即可。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...