楊梅酒的製作方法
如何製作楊梅酒:
1、首先就是準備好楊梅酒的原材料,非常簡單,只需要準備楊梅,白酒,冰糖三種即可,楊梅要多次清洗乾淨。
2、將用來泡楊梅酒的廣口瓶洗乾淨並晾乾。
3、然後將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最後再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子密封保存,陰涼、避光、室溫下三個月即可。
是不是非常的簡單呢?泡楊梅酒是非常簡單的,但是大家要注意楊梅酒的存放和飲用,泡好了及時飲用,不建議一直浸泡哦。還有一點就是大家在選擇浸泡楊梅的酒的時候,建議選擇清香型或者米香型的白酒哦,要是選擇濃香型或者醬香型的白酒,極有可能會把楊梅的香氣給掩蓋過去,如此泡出來的楊梅酒肯定風味欠佳。
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