清燉豬肉蓮藕做法

1、材料：蓮藕1小條,芝麻葉1把,豬肉片1盒,蛋1顆,蔥花1小條,辣椒末少許。

2、備料：將蓮藕與芝麻葉洗乾淨，用料理酒稍微醃一下豬肉，蛋、蔥花與1大匙味霖打散放旁備用。

3、蓮藕燒肉：下蓮藕先幹煎，約兩面都有點熟之後加入一大匙醬油與味霖，熬煮約10分鐘後，加入豬肉片再煮8分鐘左右，可在看鹹度是否再加鹽巴或醬油調味即可。