熟牛肉怎麼切，怎麼切熟牛肉

1、熟牛肉如果切成牛肉片，需要先找到牛肉的條紋肌理，然後在牛肉的另外一面，逆着牛肉的條紋切下去，並且切的速度要快，這樣可以切除又薄又完整的牛肉片。

2、如果是切牛肉條，就需要沿着條紋肌理切，也能切成一塊塊的吃起來更有嚼勁。