清涼爽口苦菊沙拉家常好吃做法

1、材料：苦菊200g，聖女果若干，火腿3片，沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。

2、苦菊洗淨撕成小朵，聖女果切小塊，用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌，濾幹水備用。火腿片煎香、晾涼、切細絲。

3、所有材料裝入大碗，加適量沙拉調味汁和沙拉醬拌勻。根據口味調入糖，撒上磨好的黑胡椒粒拌勻即可。