開心生活站水煮毛豆
特色美食1.41W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
毛豆：500克; 八角：適量;花椒：適量;香葉：適量;桂皮：適量;幹辣椒：適量;茴香：適量;食鹽：適量;白糖：少許;雞精：少許;
水煮毛豆的做法
毛豆洗淨，把每個毛豆的兩頭剪掉，以便更加入味
剪好的毛豆加足量的清水，加八角、花椒、香葉、桂皮、幹辣椒、小茴香、再加入鹽、糖、雞精、鹽的用量要是平時做湯的兩倍
大火煮開，10分鐘後關火，再醃半小時，以便讓毛豆更入味，記得連滷湯裝盆保存
![肥肉丁炸醬做法]( "肥肉丁炸醬做法")
肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好；如果用幹黃醬，先用少量涼水可澥開；2、五花肉去皮，切成小丁，一定要肥瘦相間的，用瘦肉沒有油脂，醬炸出來不香；蔥姜切末；肉皮別扔，放冰箱冷凍保存，存半個月左右攢一堆，可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油，油五成熱時，可將肉...
![番茄醬做糖醋汁的比例]( "番茄醬做糖醋汁的比例")
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料，新鮮番茄1000克，橄欖油60毫升，蒜1瓣(切成蒜末)，洋蔥100克(切成洋蔥碎)，小紅辣椒1個(切小粒，不喜歡食辣的可以省略)，法國香菜25克，九層塔25克，鹽，胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖，如果沒有就用普通的砂糖代替)10克，醋30毫升。放鍋內煮沸，直至最後汁液僅剩...
![椰漿開了放冰箱可以放的時間]( "椰漿開了放冰箱可以放的時間")
椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長，將它放到冰箱裏面，最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的，要是直接放到常溫下的話，可能最多隻能保存1天左右的時間，而在冰箱低溫環境下，就能抑制細菌以及微生物的滋生，從而延長保質時間。2、不過也不能...
![家常湯的烹飪方法]( "家常湯的烹飪方法")
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料：幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法：將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫菜燒一會，加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。2、海鮮湯。材料：白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
