地瓜能做的美食都有哪些,地瓜可以做什麼
1、紅薯可以製作出很多美食,例如拔絲地瓜,紅薯脆條,糯米紅薯餅等等。紅薯是我們日常生活中非常常見的一種美食,因爲裏面富含豐富的膳食纖維,可以起到預防便祕的作用,紅薯的做法也是多種多樣,既能作爲點心,也能夠作爲餐桌上的菜餚,適合各個年齡段的人吃。
2、拔絲地瓜。拔絲地瓜通常是聚會時最受歡迎的一道菜,尤其是對於孩子來說,看到之後會眼前一亮。我們先把地瓜洗乾淨之後去皮切成滾刀塊,鍋中燒油,把地瓜放入鍋內炸至外表金黃。我們可以在出鍋前用筷子扎一下,判斷出是否熟透。把鍋中的油倒出,直接利用鍋內的底油開始製作糖汁。往鍋內加入90克白砂糖,用小火慢慢地熬煮,在煮的過程當中一定要不停的攪動預防粘鍋。當鍋內的白砂糖變成淺紅色時,原本的大泡開始變小,就說明糖汁已經熬好了,我們把炸好的地瓜放入鍋內,讓它均勻地沾上糖汁即可。
3、紅薯脆條。這是一道沒有任何添加劑的美味小點心,尤其適合給孩子當做零嘴。我們把地瓜切成塊之後上鍋蒸熟,之後碾成紅薯泥。低筋麪粉當中加入幾塊黃油,白砂糖,紅薯泥,以及少許鹽,揉成光滑的麪糰,放在一旁靜置15分鐘。把麪糰擀成三毫米左右的薄餅,在上面撒上一些芝麻,然後切成長條,170度烤25分鐘,一道香脆可口的小點心就製作完成了。
4、糯米紅薯餅。把紅薯蒸熟後碾成泥,往裏面加糯米粉、白砂糖,揉搓成光滑的麪糰。把麪糰分成大小一致的小劑子,直接用手捏成餅狀,鍋中放油,油溫達到7成熱時把紅薯餅放入鍋內煎至兩面金黃即可。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...