芙蓉蛋蒸嫩的方法

1、需要的材料有：溫水、雞蛋、鹽、雞精、蔥花、香菜、花生油。

2、溫水打入雞蛋。

3、在小碗中，加入溫水，打入雞蛋，放入鹽、雞精將蛋打散備用。

4、用勺子將泡泡撈出。

5、將雞蛋攪拌兩次，用勺子將泡泡撈出。

6、水開蒸蛋放入醬油。

7、鍋中燒開水，放入蛋液，小火蒸15分鐘後，放入蔥花、香菜、醬油、花生油即可。