白豆腐的家常做法

1、材料：白豆腐4塊、蔥若干、青椒2只、紅椒2只、生抽若干、食鹽1勺、油2勺。

2、將白豆腐中間切開，對角線切成三角形備用。

3、將青椒紅椒切圈，蔥切成蔥花。

4、下油，燒熱，一塊一塊下豆腐，一面焦黃之後，再一塊一塊翻過來也焦黃。

5、放入青紅椒，輕輕翻炒。

6、放生抽，鹽，稍微翻炒。

7、撒上蔥花，出鍋！