竹蓀火鍋煮多久才熟，竹蓀火鍋煮3分鐘可以嗎

1、不論是新鮮的竹蓀，或者是幹品竹蓀，它們都是易熟的食材，竹蓀泡發之後，一般煮3分鐘左右即可。因此我們建議您做菜時，在出鍋前3分鐘左右放入竹蓀。

2、3分鐘既能保證竹蓀的營養價值不流失，又能品嚐到竹蓀的美味和口感。