有什麼做肉餅的技巧
1、準備好所有食材:豬肉泥,蔥,麪粉,雞蛋。
2、把蔥摘洗乾淨,然後切成末。
3、把雞蛋中的兩個打到麪粉裏。
4、接着加入一湯匙豬油。
5、用湯匙把麪粉和雞蛋攪拌均勻。
6、把手清洗乾淨,把麪粉和雞蛋揉成麪糰。揉到盆光光,手光光,麪糰表面光光。放一邊醒一下。
7、再把蔥末加入肉泥裏,接着加入生粉,蠔油,胡椒粉,鹽,白糖,生抽,麻油。再打入一個雞蛋。
8、接着用湯匙朝一個方向充分攪拌均勻。
9、接着加入一湯匙清水。
10、充分攪拌均勻。然後再加入一湯匙清水,再充分攪拌均勻。這樣,鬆軟的肉餅餡就做好了。
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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如何製作網紅燜飯
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...