冷凍螃蟹蒸熟冷凍可以嗎

1、冷凍螃蟹蒸熟可以冷凍。

2、蒸熟的螃蟹是可以放冰箱內冷凍保存的，只要等螃蟹放涼後密封裝好，再放入冰箱冷凍室內即可，等到要吃的時候再拿出來重新加熱，按照這種方式螃蟹一般能冷凍保存3-4天左右。

3、但注意不能將新鮮螃蟹放冰箱冷凍，因爲新鮮螃蟹肉質非常軟嫩，其中含有大量水分，直接冷凍的話，在解凍的時候，肉質中的營養成分就可能會隨着水一起化掉，使得螃蟹口感和營養都大打折扣。