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白灼蝦蘸料做法教程,白灼蝦蘸料做法教步驟

白灼蝦蘸料做法教程 白灼蝦蘸料做法教步驟

1、剪去蝦槍,須和腳,用牙籤去除蝦線。

2、鍋內加水,放入薑片蔥結,料酒,鹽,少許油燒開。

3、水開後放入蝦,兩三分鐘後撈起。

4、蘸料:生抽,白糖,一點醋,香油,蒜粒蔥花。熱鍋爆香花椒粒,倒入剛調好的醬料中。排盤剝蝦開吃!

標籤:白灼