粗糧怎麼吃
1、粗糧應該與細糧搭配食用:人們往往會過度追求一種食物或者一類食材,如果他們有某種好處就會過度食用,往往事與願違,適得其反,所以粗糧最好的食用方法應該與細糧搭配着食用。
2、粗糧麪食類:我們日常生活中食用的饅頭屬於麪食的一種,一說到饅頭腦海中就會浮現出雪白雪白的大饅頭的圖片,純白麪的饅頭屬於精製主食,食用後血糖升高的比較快。
3、粗糧湯粥類:經常會喝到大米粥、小米粥等單一的一種食材的粥。
4、粗糧飯:我們在做米飯的時候可以將綠豆、扁豆、芸豆、蕎麥、燕麥等粗糧加入到米飯中。
5、粗糧入菜:我們經常炒菜的時候炒的都是蔬菜,我們可以將山藥切成片與芹菜等蔬菜一起炒,口感和營養都很棒。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...