美齡粥怎麼做
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1、食材:豆漿800ml、水250ml、糯米80g、粳米20g、山藥200g、枸杞適量、冰糖適量。
2、糯米和粳米混合後浸幾小時,山藥洗淨蒸熟。
3、水和豆漿混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。
4、山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用擀麪杖或者手壓成泥,稍微留點點小塊不要緊。然後在豆漿米煮開的時候倒入,轉小火熬。
5、經常攪拌,小心糊底和溢出來,大概小火熬40分鐘就可以熬到米化了,加入冰糖攪拌。
6、枸杞拿水泡開,放到最上面做裝飾即可。
標籤:美齡
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