美貝煮湯方法

1、用料調料：姜適量、小蔥適量。

2、貝肉去除雜質，清洗乾淨。

3、將貝肉剁碎。

4、熱鍋冷油下薑片爆一下。

5、下貝肉滑一下，加入一大碗水。

6、待貝肉熟後加入香蔥，調入少量鹽，美味的美貝湯煮好了。