冰糖葫蘆糖稀的熬製方法介紹

1、食材明細:冰糖200克、水400克。

2、做法：冰糖和水一起放入鍋中，邊加熱邊攪拌，直至冰糖融化。冰糖與水的比例約爲1：2。

3、不停地攪拌，小火熬至糖稀濃稠，呈淺琥珀色，用筷子挑起能拉絲。

4、將筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬脆不粘牙，就說明糖稀熬好了，粘牙的話說明還需要繼續熬。

5、熬好的糖稀中加入適量白芝麻。