如何保存新鮮海螺

1、將海螺蒸熟後裝進塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；

2、將海螺放入海水或淡鹽水中保存。

需要注意的是海螺最好不要長期保存，及時食用才能保證新鮮和口感。

1、將海螺蒸熟後裝進塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；

2、將海螺放入海水或淡鹽水中保存。

需要注意的是海螺最好不要長期保存，及時食用才能保證新鮮和口感。

1、如果是鮮活海螺，可以將其放在冰箱裏冷藏或常溫保存，這種方法大概能保存3天左右。

2、如果是煮熟的海螺，則需要放進冰箱裏進行冷藏保存，這種方法大約可以保存1到2天。

3、海螺是一種海鮮食物，它並不適合長時間存放，如果海螺已經死掉，不建議繼續食用，如果是已經煮熟的海螺，最好在當天吃完，不適合隔夜吃。此外，海螺是一種典型的高蛋白、低脂肪以及高鈣食品，在平時吃一些海螺可以強身健體、增強免疫力，可以起到滋補身體的優良效果。

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海螺怎麼儲存保鮮

海螺怎麼儲存保鮮

海螺怎麼儲存保鮮？很多人喜歡吃海鮮，特別是生蠔和海螺，海螺肉不僅熱量低還非常美味，深受減肥朋友的喜愛，但是這類海鮮通常都不太容易保存，很快就不新鮮了，所以海螺怎麼儲存保鮮呢？有沒有什麼簡單的方法呢？我們一起來看看。

海螺怎麼儲存保鮮1

方法一：低溫冷藏法

先將海螺放在冰箱冷藏室，然後調節冰箱溫度爲10攝氏度左右，這樣可以保持海螺多存活3-7天。

方法二：常溫保存法

取少量海水或者自制淡鹽水，將海螺和淡鹽水放入容器中，這樣可以讓海螺存活3-5天。

方法三：直接冷凍法

在海螺還是存活狀態時，直接放入冷凍庫中。這樣也可以保存海螺的鮮度。

活海螺可以用以下兩種方法保存：

1、低溫保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右保持海螺表面潮溼可存活3-5天。

2、常溫保存法：將少量海水或放入0、5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然後將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

1、田螺的食用價值

螺別名雙叫螺螄、海螺、田螺，螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美稱。

田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

由於螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效。

2、吃田螺時的飲食注意事項

1、在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。

2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。

4、田螺裏面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之後纔可食用。而田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。

5、吃田螺的時候不飲酒。不宜和豆製品一起食用，不然容易生成結石。

海螺怎麼儲存保鮮2

海螺可以冷凍嗎

可以，不冷凍的話是放不住的。

最好是生的，如果是蝦類，加水一起凍，是速凍的.那種，如果是魚，把它用保鮮膜包起來，然後生的放保鮮冰箱或者冷凍冰箱，如果是貝殼類海鮮就用清水養起來放冰箱，水裏加點鹽或者海水晶，按比例放，如果是蟹類海鮮，若有活的就養起來。

這個天氣可以不用放冰箱，如果是死的就和放魚一樣放，爲什麼要用保鮮膜包起來呢？

如果不包起來放保鮮還好，但是冷凍會破壞魚肉蟹肉，特別是蟹類，冷凍兩天後就基本上沒多少肉了，就算有肉，那肉也和棉花一樣的，時間長了會被凍空掉，而蝦爲什麼要用水凍呢？不用水凍會被凍幹或者變色，加水凍水會保護着蝦肉不被凍壞。

海螺放冰箱能保存多久

活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。 海螺煮熟後可以放一兩天吧，還得放冰箱，不然要壞的這種還是儘快吃，冷了有腥味的。海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題，切忌貝類鮮活海鮮不能放水養，要幹養放在潮溼的地方。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

適宜人羣

一般人羣均可食用。

1、 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥綜合徵者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

2、 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。食物相剋

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

海螺怎麼儲存保鮮3

大海螺是需要冷藏儲存的，

大海螺放電冰箱能儲存多長時間：

活的大海螺能夠儲放3天上下，去世了得話，就不可以服用了，尤其是夏季。 大海螺煮開後能夠放一兩天吧，還得放電冰箱，要不然要壞的這類還是儘早吃，冷了有腥味兒的。

大海螺立即裝在盆中放到冰箱冷藏層5天第沒問題，切勿貝殼類新鮮海貨不可以加水養，要幹養放到溼冷的地區。

大海螺屬軟體動物腹足類。貝殼類關鍵分成五考試大綱，全球有7萬多種，馬海龍的類型可統稱爲大海螺。

海螺貝殼邊沿輪廊略呈四方形，大而堅厚，殼達到10公分上下，螺層6級。它含有蛋白蛋、維他命和身體必不可少的碳水化合物和營養元素，是典型性的高蛋白食物、低熱量、高優質蛋白質的純天然畜類健康保健食品。

大海螺合適什麼樣的人吃：

一般羣體均可食。

1、 適合黃疸，水腫，小便堵塞，痔瘡便血，腳氣，解渴，風寒風熱目赤腫痛及其喝醉的人服用;適合癌症，乾燥綜合症者服用;也適合肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者服用。

2、 凡屑脾胃虛弱，大便糖稀腹瀉的人禁吃;因螺性小寒，故風寒感冒期內禁吃，女人經行期內及婦女生完孩子禁吃，有着胃寒病患禁吃。食物相剋

螺肉不適合與中藥材蛤蚧、藥物土黴素素同服;不適合與牛羊肉、牛肉、豇豆、生豬肉、蛤、面、

海螺如何儲存保鮮呢海螺怎麼保鮮

1、常溫泡水保存。我們只需要將買回來的新鮮的海螺放到一個水盆裏面保存就行，水盆裏接上一些清水，不需要太多，剛沒過海螺的部分就可以。使用這樣的方法一般可以保存2-3天左右的時間，但需要注意的是儘量做到每天的早上和晚上各換一次水。

2、冰箱冷藏保存。家裏面冰箱的冷藏室部分都會有抽屜，而這些抽屜上面的提示都是放一些生鮮食物，我們可以將抽屜取出來之後，接入適當的清水，將新鮮的海螺放入到清水裏面之後再放入到冰箱的冷藏室保存，一般每天換一次水的話，可以存活3-5天左右的時間，並且還沒有任何的異味。

3、如果家裏沒有冰箱,可以將海螺放在海水或者0.5%的淡鹽水中保存。

鮮海螺怎麼保存

鮮海螺怎麼保存

　　鮮海螺怎麼保存，生活中很多人喜歡吃海鮮，海螺就是其中一種，製作也是比較簡單方便的，買回家的海螺,如果不着急做着吃又沒有處理的話,很難保持海螺的味道,以下鮮海螺怎麼保存。

　　鮮海螺怎麼保存1

　　用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

　　爲了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

　　 擴展資料、

　　在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉裏。如果吃得太多，就會頭暈、噁心。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。潛伏期（1-2小時）有噁心、嘔吐、頭暈等症狀，所以在烹飪時應將海螺的頭去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物對身體健康無益。

　　值得注意的是，脈紅螺和海螺都是肉食性貝類，所以在食用時，要去除海螺肉中的綠色和紫色的青筋。要去除脈紅螺腦中的白色。去除部位是長期積累的毒素，如果食用時不去除，容易引起頭暈和噁心嘔吐的其他不適症狀。

　　海螺的內臟和性腺是不能吃的。如果吃得太多，會使人感到頭暈目眩。海螺殼、蛤、蛤的殼沒有特別的味道。雖然海鮮貝類很好吃，但它們的內臟降解有害物質的能力很低。原則上，貝類內臟不適合吃太多。

　　鮮海螺怎麼保存2

　　 海螺介紹

　　1、別名、瓷螺、交螺、海窩窩、海牛牛、假豬螺、頂頭螺、菠螺、紅螺

　　2、禁忌人羣、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。

　　3、適宜人羣、一般人羣均可食用。尤適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥綜合徵者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

　　4、海螺的熱量表（每100克）

　　熱量（大卡）162

　　5、海螺的基本介紹

　　海螺，爲骨螺科動物脈紅螺、皺紅螺或其他類似螺類。產於沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級，殼口內爲杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。

　　6、海螺的選購

　　重點檢查螺口。新鮮的螺即使螺肉外露，表面也會呈扭曲狀態，輕輕一碰，小尖會縮回去。如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動，表示螺已死去。

　　7、海螺的存儲

　　用冷水洗，挑出死去的`，然後裝塑料袋裏放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持溼潤。

　　 海螺的功效與作用

　　味甘；性涼；歸肝經。清熱明目；主目痛、心腹熱痛。

　　 1、明目

　　海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。

　　 2、清肺

　　海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。

　　 3、醒酒

　　螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。

　　 海螺的營養價值

　　它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

　　 海螺的食用方法

　　1、螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用。

　　2、食用螺類必須先浸泡一夜，等螺體中的泥沙全部吐乾淨，再燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

　　3、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

　　 海螺不能和什麼同吃

　　 相剋

　　海螺+糖、身體不適

　　海螺+牛肉、身體不適

　　海螺+豬肉、身體不適

　　海螺+香瓜、身體不適

　　海螺+蠶豆、腹脹

　　海螺+木耳、腹脹

　　海螺+蛤蚧、身體不適

　　海螺+土黴素、身體不適

　　海螺+蛤、身體不適

　　海螺+面、身體不適

　　海螺+玉米、身體不適

　　海螺+冬瓜、身體不適

　　海螺+冰水、腹瀉

　　海螺+羊肉、腹瀉

　　 宜搭

　　海螺+藕、補氣

　　 海螺炒韭菜

　　材料、

　　海螺肉300克，韭菜300克，料酒，薑片，枸杞，鹽，味精

　　做法、

　　1、超市買的海螺肉300克，用放有料酒和薑片的開水汆兩三分鐘，撈出淋幹水分

　　2、韭菜300克切斷備用

　　3、炒鍋裏放適量油，油七成熱時放入蒜沫和薑絲爆香

　　4、加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒

　　5、放鹽和味精調味即可

　　鮮海螺怎麼保存3

　　 大海螺的營養價值

　　1、大海螺是一種營養價值極高的海產食材，它含有豐富的優質蛋白和大量的維生素a人們吃了它以後，能儘快把它含有的這些有效營養吸收，另外它還含有豐富的微量元素鋅能促進人類智力發育，而且能維持人類皮膚健康。

　　2、大海螺中礦物質的含量特別高，它不但含有礦物質鋅，還含有礦物質鈣和硒以及鎂，還有鈣等多種對人體有益的營養成分，這些物質被人體吸收後，可提高人體多器官功能，並能維持人體正常代謝，也能防止人體因缺少某種營養素而出現疾病。

　　 吃大海螺的好處

　　 1、補鈣

　　爲人體補鈣，促進人類骨骼發育，提高人類骨骼韌性與密度，是人們吃大海螺的重要好處，因爲大海螺中含有豐富的碳酸鈣，這種鈣很容易被人體吸收，可滿足人體正常代謝是對鈣的需要，而鈣又是構體骨骼細胞的重要營養，它能促進骨骼發育也能提高骨骼健康水平。

　　 2、保護心血管

　　保護心血管，防止心血管出現病變，也是人們吃大海螺的重要好處，因爲大海螺中含有的微量元素鎂和鋅以及微量元素硒等都能直接作用於人類心血管，可提高血管的韌性與彈性，並能防止動脈硬化，也能阻止血壓血脂升高。

　　今天帶大家瞭解了大海螺的營養價值有多高，也讓大家知道吃大海螺有哪些具體好處，不過大家在吃大海螺的時候，一定要認真清洗，如果不能把它徹底洗乾淨容易有髒東西殘留，這樣的大海螺吃了以後會對身體健康產生危害。

　　大海螺有着盤中明珠之稱，是一種貝殼大而厚的水產食材，這種海螺不但肉多味美，還具有出色滋補功效，是一種高蛋白低脂肪的健康食材。平時人們食用大海螺對身體有諸多好處，想了解它的功效與作用可以看看下面我對大海螺做的具體介紹。

　　 大海螺的功與作用

　　 1、保護心血管

　　大海螺中含有豐富的微量元素硒和鈣與鎂等營養成分，還含有一些天然的抗氧化物質，這些物質能軟化血管也能淨化血液，可以防止血壓血脂升高，更能預防動脈硬化和冠心病，平時經常食用對維持人體心血管健康有很大的好處。

　　 2、補鈣壯骨

　　補鈣壯骨也是大海螺的重要作用，這種水產食材中不但含有大量的碳酸鈣，還含有一些微量元素磷，這種物質可以促進人體對鈣的吸收，人們食用大海螺以後不但能滿足身體對鈣的需要，還能提高人體對鈣的吸收率，能起到補鈣壯骨預防骨質疏鬆的重要作用。

　　 3、保護眼睛

　　大海螺對人類的眼睛有很好的保護作用，它含有的維生素A能提高視力，預防視力下降，也能清熱明目，更能減少夜盲症發生。大海螺中含有一些的其他營養成分還能提高視神經功能，也能預防視網膜變性，它們對人類的眼睛也有很好的調理和保護作用。

　　 4、解酒排毒

　　大海螺是一種能解毒的食材，它含有的一些天然的活性成分能加快人體內乙醇的分解與代謝，能防止乙醇在人體內堆積，人們在酒後吃些大海螺能快速解酒，能讓人們酒後出現的頭痛和頭暈以及噁心等症很快減輕，也能減少酒精對人類肝臟的傷害。

新鮮的海螺怎麼保存 低溫保存很方便

1、用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的盆中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

2、可以暫時裝進塑料袋裏，然後放進冰箱的冷凍層保存，這樣的方法可以存放三天左右。

3、此外需要注意的是不要把海螺放在水裏養殖，應該放到潮溼的地方幹養，還有一個另闢蹊徑的方法是先將海螺煮熟，然後用保鮮膜密封之後放到冰箱冷藏存放。

活的大海螺怎麼保存?

活海螺怎樣保存 5分

活海螺的保存方法：

1、低溫保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右保持海螺表面潮溼可存活3-5天。

2、常溫保存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然後將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

注：容器要加蓋，避免海螺逃出。

新鮮海螺怎麼保存

新鮮如果活着的就養著，隨時吃都新鮮，要麼就放冰箱裏凍著唄！

海螺可以存放幾天

活的海螺可以存放3天左右,死了的話,就不能食用了,尤其是夏天。 海螺煮熟後可以放一兩天吧,還得放冰箱,不然要壞的這種還是儘快吃,冷了有腥味的。海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌貝類鮮活海鮮不能放水養,要幹養放在潮溼的地方。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

活的海螺怎麼保存方法

新鮮如果活着的就養著，隨時吃都新鮮，要麼就放冰箱裏凍著唄！

活海螺怎麼處理

將洗淨的海螺放在盆裏 ，加涼水 ，水沒過海螺就可以了 ，然後加食鹽 ，讓水有鹹味就可以了。然後把它放在比較涼爽的地方 ，2-3小時就吐淨髒東西了。

怎樣辨別大海螺是死的是活的？

一、 把海螺洗乾淨放沸水裏煮2-3分鐘。然後鍋裏放少量的油（據說海鮮類油不能多），煸香蔥姜、蒜、辣椒，下海螺肉大火快炒，可以放少量的雞精和醬油、鹽（不喜歡吃鹹也可以不放鹽），最後勾芡出鍋。另外，不能放胡椒。

二、 鹽爆海螺

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主料：海螺肉

輔料：香菜

調料：蔥、姜、鹽、雞精、食用油

製作方法

1、 將海螺肉洗淨切成用沸水焯一下；

2、 坐鍋點火倒油，待油熱後放入蔥、姜煽出香味，倒入鹽、雞精、海螺肉翻炒，最後加入香菜即可。

特點：鹹鮮美味。

三、 油爆海螺

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主料 淨海螺肉250克。

配料 菜心25克，筍25克，蔥薑蒜共5種。

調料 白油600（約耗40克），清湯40克，料酒10克，味精1克，精鹽1.5克，醋5克，水澱粉20克。

烹飪工藝：

1.將海螺肉用醋和粗鹽揉搓洗淨，再用清水沖洗乾淨，片成薄片。把油菜心劈開切成寸斷，筍切成片，蔥切成小段，姜切小指甲片，蒜切片。

2.將清湯、料酒、味精、精鹽、水澱粉在小碗內對成汁。

3.炒勺內放入油，用旺火燒至八成熱時，將海螺肉放入一促，快速撈出。勺內留油少許，用蔥薑蒜熗鍋，加入配料和海螺肉，倒入對好的汁，快速顛翻出勺即成。

風味特點：

脆嫩鮮美，清淡鮮香。

四、 雞絲海螺湯

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材料：海螺肉150克，雞肉100克，罐頭竹筍15克，水發木耳15克，水發蘑菇15克，油菜心15克，料酒10克，醬油10克，味精1.5克，雞湯400毫升，胡椒麪3克，精鹽10克，大蔥15克，辣椒油1克

作法： 1、將海螺肉由缺口處割開取肉，用刀拍一下，切成厚3釐米的片；罐頭竹筍切成小片；蘑菇水發後，洗淨，也切成小片；油菜心洗淨，切片；水發木耳去蒂根，洗淨泥沙，撕成小片

2、大蔥、生薑、大蒜去皮，洗淨，均切成碎末

3、再將海螺肉、竹筍、木耳、蘑菇和油菜片分別用開水氽一下，撈出，控水，盛入湯盆內，撒上胡椒麪

4、把雞湯倒入鍋中，加上料酒、醬油、味精、鹽、蔥末、生薑末、大蒜末、湯燒開時，調好口味，撇支浮沫，衝入湯盆中，淋上辣椒油，即可

炸海螺的製作材料：

主料：海螺250克

調料：植物油25克,料酒10克,辣椒醬10克,醬油3克,鹽3克,胡椒粉3克,味精1克,小麥麪粉15克

炸海螺的做法：

1. 將海螺肉洗淨剞花刀，切斷，加入料酒、胡椒粉、醬油、精鹽、味精拌勻，逐個蘸勻面粉備用；

2. 炒鍋注油燒至七成熱，下入海螺肉炸至金，撈出控油裝盤，食時蘸辣醬即可。

回答人的補充 2009-05-18 14:53 材料 ：海螺，竹蟶，薑片，蔥段，料酒兩大匙。

沾料 ：蔥絲，薑絲，蒜蓉，辣椒片置碗底，加兩大匙生抽，一大匙清水，少許味精拌均。兩大匙油燒熱，淋入碗裏即可。

做法 ：半鍋水加兩大匙料酒，數片姜，蔥段，少許鹽燒開。放進海螺／竹蟶煮約4分鐘（中途翻一次身），撈起馬上泡入半鍋加了大量冰塊的水裏，使肉快速收縮，冷卻...

大海螺能活多久、需要加水養嗎

可以存活一星期。需要加海水養。但是存放時間越長，海螺越消瘦。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

海螺保存時間？

問:海螺保存時間？

答:海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌貝類鮮活海鮮不能放水養,要幹養放在潮溼的地方.你說你放水了還放鹽了放冰箱裏的話一夜沒什麼事，但是我不敢保證！反正貝類買回家放水養根本不行！我平時買蛤蜊放冰箱幹養3天都是活活的。人家放的鹽的濃縮生物海鹽專門養海鮮用的。家裏的鹽不行的！

活海螺怎麼隔夜保存

放在水裏養，第二天想炒的時候，就先在水放上十來滴醋，田螺就全吐了泥！再炒就很好吃！如果你害怕田螺的泥腥味大，就用一小袋去腥王，這樣就能做到最好吃的田螺了！

剛買回來的海螺怎麼保存

買回來的海螺可放到冰箱冷藏室裏，或放到海水或淡鹽水裏保存，可以讓海螺存活3～5天。存放時記得給容器加蓋，以免海螺跑出來。活的海螺用手觸碰軟肉時，會靈活的收縮進去，不會收縮就是死掉的海螺，不建議再吃。

剛買回來的海螺保存方法

剛買回來的活海螺可以放到冰箱裏冷藏，在海螺表面潮溼的情況下可以活3～5天。如果家裏沒有冰箱，可以將海螺放在海水或者0.5%的淡鹽水中保存。

存放的容器注意要加上蓋，避免海螺跑出來。活的海螺用手觸碰螺頭時，它會靈敏的回縮。海螺如果死了，有明顯的異味，就不可以再吃了。

海螺中含有大量的細菌和寄生蟲，一定要完全煮熟後食用。買回來後要多清洗幾遍，清洗時在水裏放一些白醋和食鹽，可以讓海螺吐出泥沙，還有一定的殺菌作用。

活海螺怎麼保存

問題一：活海螺怎樣保存 5分 活海螺的保存方法：

1、低溫保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右保持海螺表面潮溼可存活3-5天。

2、常溫保存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然後將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

注：容器要加蓋，避免海螺逃出。

問題二：新鮮海螺怎麼保存 新鮮如果活着的就養着，隨時吃都新鮮，要麼就放冰箱裏凍着唄！

問題三：活的海螺怎麼保存方法 新鮮如果活着的就養着，隨時吃都新鮮，要麼就放冰箱裏凍着唄！

問題四：新鮮的海螺怎麼保存 現在海螺活的不太吃東西，水溫低，你可以到海邊拉點海水恭養着，一般能養到過年，隔幾天一換水。 煮了放冰箱不太新鮮

問題五：海螺怎麼存放纔不變質呢啊 海螺什麼部位不能吃 儘量買來就吃，如果必須要存放的話，就放在冰櫃裏冷凍

希望對你能有幫助

問題六：如何保存海鮮(螃蟹'海螺) 1.生鮮食物買回家，儘速冷藏。魚、肉、海鮮等買回來，清洗之後拭乾水分，放進乾淨的保鮮盒。如果當天或隔天就要處理，可以放進冰箱冷�室；超過2天以上才煮的，就要入冷凍室保存。

問題七：海螺可以存放幾天 活的海螺可以存放3天左右,死了的話,就不能食用了,尤其是夏天。 海螺煮熟後可以放一兩天吧,還得放冰箱,不然要壞的這種還是儘快吃,冷了有腥味的。海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌貝類鮮活海鮮不能放水養,要幹養放在潮溼的地方。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

問題八：新鮮的海螺怎麼保存 新鮮如果活着的就養着，隨時吃都新鮮，要麼就放冰箱裏凍着唄！

新鮮的海螺怎麼保存

海螺的保存方法：

1、低溫保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10°左右保持海螺表面潮溼可存活3-5天。

2、常溫保存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然後將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

擴展資料：

海螺活動較慢，常以海藻及微小生物爲食，它們一般棲息於淺海海域，嗜食棘皮動物。殼體的外脣部極度外展，且雌螺的體型明顯大於雄螺。肉可食用，殼供觀賞，可用於雕刻。夜間活動。足位於身體的腹面，爲塊狀，肌肉極發達，適於爬行。

肉食性。主要以棘皮動物等爲食。這些軟體類成員通常生活在淺水或平坦的泥地，可見於深達600英尺（200米）的深水中。多數海螺使用誘捕箱或拖網捕撈，它們也可是其它產品的順帶捕撈品。

參考資料來源：百度百科-海螺

新鮮海螺怎麼保存怎麼儲存

新鮮海螺怎麼保存怎麼儲存

新鮮海螺怎麼保存怎麼儲存， 人們除了吃瓜果蔬菜之外，還會吃海里很多的食物，比如蝦、蟹和貝殼類的海螺，但是假如買了吃不完你知道新鮮海螺怎麼儲存嗎？以下分享新鮮海螺怎麼保存怎麼儲存。

新鮮海螺怎麼保存怎麼儲存1

用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0、5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

爲了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉裏。如果吃得太多，就會頭暈、噁心。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。潛伏期（1-2小時）有噁心、嘔吐、頭暈等症狀，所以在烹飪時應將海螺的頭去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物對身體健康無益。

值得注意的是，脈紅螺和海螺都是肉食性貝類，所以在食用時，要去除海螺肉中的綠色和紫色的青筋。要去除脈紅螺腦中的白色。去除部位是長期積累的毒素，如果食用時不去除，容易引起頭暈和噁心嘔吐的其他不適症狀。

海螺的內臟和性腺是不能吃的。如果吃得太多，會使人感到頭暈目眩。海螺殼、蛤、蛤的殼沒有特別的味道。雖然海鮮貝類很好吃，但它們的內臟降解有害物質的能力很低。原則上，貝類內臟不適合吃太多。

新鮮海螺怎麼保存怎麼儲存2

一、新鮮海螺怎麼保存

我們在超市或者海邊攤上買回家的海螺，如果不着急做着吃又沒有處理的話，很難保持海螺的味道，可以暫時裝進塑料袋裏，然後放進冰箱的冷凍層保存，這樣的方法可以存放三天左右。

此外需要注意的是不要把海螺放在水裏養殖海，應該放到潮溼的地方幹養，還有一個另闢蹊徑的方法是先將海螺煮熟，然後用保鮮膜密封之後放到冰箱冷藏存放。

二、海螺的那些部位不可以吃

1、海螺腦

在海螺頭裏面有形狀像是兩個小圓球一樣的東西，它一般藏在海螺肉的裏，所以一般人都不會發現，吃多了就會有頭暈噁心的症狀，甚至引起食物中毒，所以吃海螺的時候最好把海螺頭切掉。

2、海螺的苦膽

經常吃海螺人可能有這種體會，吃海螺的時候，有時會感覺到發苦，這是因爲在海螺的'背部有一塊綠色的部位，就是海螺的苦膽，所以要把它扯下來，不然吃了的話可能還會引起腹瀉。

3、海螺尾

海螺的尾部也是不能吃的，因爲海螺生長在海里尾部是它的排泄器官，裏面會積存一寫海螺的排泄物和海里的一寫雜質，吃了很容易造成腹瀉。

海螺雖然含有我們人體所需的大量微量元素和些許蛋白質，但是其中的有毒物質也是不少的，在吃的時候一定要仔細小心的挑出來，這樣既是對自己的身體負責也是對自己的嘴巴負責，畢竟我們是品嚐美味的。

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方法一：低溫冷藏法

先將海螺放在冰箱冷藏室，然後調節冰箱溫度爲10攝氏度左右，這樣可以保持海螺多存活3-7天。

方法二：常溫保存法

取少量海水或者自制淡鹽水，將海螺和淡鹽水放入容器中，這樣可以讓海螺存活3-5天。

方法三：直接冷凍法

在海螺還是存活狀態時，直接放入冷凍庫中。這樣也可以保存海螺的鮮度。

海螺怎樣保存

海螺怎樣保存

海螺怎樣保存，海螺是一種海鮮種類，是一種軟體動物腹足類，是一種海鮮產品的食材，含有有豐富的微量元素和礦物質，營養物質豐富，對於調理體質有好處。下面來看看海螺怎樣保存？

海螺怎樣保存1

1、用低溫保存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0、5%左右粗鹽的淡水，能保存的久一些。

2、爲了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

海螺可以冷凍嗎

可以，不冷凍的話是放不住的。

最好是生的，如果是蝦類，加水一起凍，是速凍的那種，如果是魚，把它用保鮮膜包起來，然後生的放保鮮冰箱或者冷凍冰箱，如果是貝殼類海鮮就用清水養起來放冰箱，水裏加點鹽或者海水晶，按比例放，如果是蟹類海鮮，若有活的就養起來，這個天氣可以不用放冰箱，如果是死的就和放魚一樣放，爲什麼要用保鮮膜包起來呢？

如果不包起來放保鮮還好，但是冷凍會破壞魚肉蟹肉，特別是蟹類，冷凍兩天後就基本上沒多少肉了，就算有肉，那肉也和棉花一樣的，時間長了會被凍空掉，而蝦爲什麼要用水凍呢？不用水凍會被凍幹或者變色，加水凍水會保護着蝦肉不被凍壞。

海螺放冰箱能保存多久

活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。 海螺煮熟後可以放一兩天吧，還得放冰箱，不然要壞的這種還是儘快吃，冷了有腥味的。海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題，切忌貝類鮮活海鮮不能放水養，要幹養放在潮溼的地方。

海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺。

海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

適宜人羣

一般人羣均可食用。

1、適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥綜合徵者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

2、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。食物相剋

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

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海螺的功效作用

海螺，在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽，它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美，而且營養價值極高，富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，具有醒酒、清肺、補鈣等功效。

1、醒酒海螺能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄，對於宿醉不起的人有很好的治療效果。

2、清肺海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。

3、補鈣海螺肉內含有鈣、鎂、硒的成分豐富，對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補充體內缺鈣的作用。

4、明目海螺含有豐富的維生素A，有助於改善視力，有清熱明目、利膈益胃的功效。

海螺的營養價值

海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的.天然動物性保健食品。

1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0、15克，鈉鹽206毫克。

2、海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鋅、鐵和鈣等營養，其蛋白質含量比羊肉還高。

3、海螺還富含維生素A和鋅，鋅有益皮膚和頭髮健康，維生素A有助於改善視力。海螺的血液中還含有大量的碳酸鈣，是補鈣佳品。

4、海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

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女人吃海螺的好處

1、去狐臭

用海螺可以有去狐臭的作用，而且也可以讓你解除尷尬的氣氛。

2、醒酒

海螺有醒酒的作用，對於經常飲酒的人羣來吃海螺有解酒的作用和效果。

3、明目

海螺具有清熱明目，經常用眼的人羣可以經常吃海螺，可以起到養胃健脾的作用，還可以養肝明目。

4、減肥

海螺的熱量相對較低，減肥期間可以食用。適合愛美的你，具有減肥降脂的作用，還可以有促進食慾的效果。

5、清肺

海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，對於經常出現的頭暈眼花的症狀有調理的作用，還可以預防疾病。

6、增強免疫力

如果你體質比較差的話，可以吃海螺，可以有補充蛋白和氨基酸的作用。還有大量的鋅，對增強免疫力有很強的作用。