家庭版嫩核桃泡酒的製作方法,嫩核桃泡酒的製作方法
1、材料:核桃,酒,容器(如玻璃瓶)。
2、將核桃從核桃樹上摘取下來,青澀的核桃圓潤,光滑,用手指甲掐之即破的青核桃是最好的。
3、把核桃用水清洗乾淨,將上面的水晾乾,用刀將核桃切開。切成塊狀或者片狀都可以,但是塊(片)不能太小或者太薄,這樣的塊(片)狀核桃和酒結合的時候既可以將藥酒泡出來,核桃塊(片)也不容易被酒泡散。
4、將事先準備好的容器拿出來,用清水清洗乾淨,用乾淨的抹布將清水擦乾淨,將準備好的核桃塊(皮)投進玻璃容器裏,然後將濃度較高的白酒(52°的白酒比較好) 倒進容器裏。按照核桃和白酒的比例1:1.8的標準投放到容器裏,使其白酒和核桃塊(片)成混合狀態。
5、將配置好的酒封存好,並將其容器靜置避光保存,保持存儲地方通風透氣。乾燥,待到酒色變成褐色時即可取出飲用。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
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腐皮嫩雞鍋的做法
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自釀楊梅酒怎麼做
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