秋葵的各種做法
1、食材:淨肉片50克、黃秋葵10根、鹽、黃酒、味精、胡椒粉(均適量);肉片炒秋葵做法:黃秋葵洗淨切片瀝乾水分備用,鍋內放入適量的食油,開中火,油熱後倒入肉片翻炒,肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒,加入適量的鹽、黃酒繼續炒,炒至秋葵熟時加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可出鍋。
2、食材:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;蔥香秋葵;做法:將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出。將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段。大蔥洗淨切蔥花備用。秋葵段盛入盤中,撒下蔥花。
3、食材:秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、雞精、白胡椒面。蘑菇炒秋葵做法:秋葵去頭尾,切段,蘑菇開半,熱鍋下油,放入姜茸蒜茸爆香,放入秋葵和蘑菇,稍翻幾下放鹽,玉米粉、雞精、白胡椒面提前加水攪拌成勾芡,鍋內翻炒均勻後加入勾芡即可出鍋。
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
-
新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...