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如何製作好吃的海帶包子

1、材料:麪粉250克、海帶邊200克、酵母3克、鹽糖2克、包子餃子調料3克、雞精、油辣椒5克、香油、花椒20粒、小蔥15克、姜15克。

如何製作好吃的海帶包子

2、海帶邊浸泡洗淨。

3、然後放入鍋中加水煮至。

4、加少許食用鹼煮上2分鐘關火。

5、海帶瀝乾水分剁碎。

6、鍋中香油燒熱放入花椒,蔥姜炸香。

7、直到小蔥變黃薑片焦乾關火,撈出需要材料。

8、剁碎的海帶放入碗中加入鹽,糖,雞精,油辣椒。

9、再加入包子餃子調味料。

10、把炸好的調料有澆入拌均勻。

11、麪粉加入酵母和清水發酵備用。

12、發酵好的麪糰揉均勻光滑,然後分成等分等分麪糰滾圓。

13、取一份麪糰擀成圓皮。

14、包入海帶餡。

15、捏成包子生坯。

16、蒸鍋鋪蒸籠布放入包子再次發酵10分鐘。

17、然後上面蓋上蒸籠布大火蒸制20分鐘即好。

標籤:海帶 好吃 包子