炒菜椒的做法家常

1、食材：菜椒300克、大蒜4小瓣、植物油適量、耗油適量、鹽1小勺、雞精半小勺。

2、菜椒洗淨去籽切成月牙狀備用。

3、熱鍋倒入適量植物油燒八成熱。

4、放入大蒜爆香。

5、放入菜椒快速翻炒均勻，調入鹽，雞精、耗油續翻炒至菜椒熟透即可。

6、盛入菜盤。