家裏怎麼做烤魚
1、食材準備:鱸魚1條、黃瓜1根、土豆1個、蓮藕一節、芹菜適量、萵筍1根,輔料:植物油、鹽、火鍋料1/2塊、大蔥1根、小米辣、薑片適量、蒜瓣4個、料酒2勺、生抽、雞粉2克。
2、鮮活的鱸魚買回來以後,沖洗乾淨,然後從背面開始切,鱸魚的話肉質比較的厚,從後面切更容易烤熟。處理好的鱸魚,進行醃製,放入料酒2勺、大蔥還有薑片,加入少許的鹽,開始進行醃製,大概10分鐘左右。
3、黃瓜1根洗淨把它切成片,蓮藕切成片、土豆切成片、萵筍去皮把它切成滾刀狀,芹菜切成段,蔬菜可以按照自己的喜好去添加。
4、醃製好的魚包上錫紙,把它放入到烤箱中,上下火200度,烤10分鐘,取出,涮上一層油,繼續烤8分鐘。
5、炒鍋中放入植物油,燒熱以後放入火鍋料半塊,放入大蔥還有小米辣爆香,接着把處理好的蔬菜,倒進去開始翻炒,直至炒熟。烤好的魚,放入到多功能料理鍋中,把炒好的蔬菜放進去,放入生抽,加入雞粉2克,開火燉至熟透,放入香芹菜,煮熟就可以開吃了。
6、鱸魚烤魚選擇稍微大一點的,這樣肉比較的多,家裏人少的話,一斤左右的鱸魚其實也差不多夠吃了。蔬菜需要你提前把它炒一下,因爲這樣會比較的入味,再次放入到鍋中去煮的話,就很容易熟,而且味道也很好。
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川菜怎麼做蝦仁
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...