冰菜怎麼做法
特色美食1.21W
1、食材:冰菜適量,蒜適量,小米椒適量,鹽半勺,雞精半勺,生抽半勺,香油半勺,醋半勺,白糖一勺。
2、將冰菜洗淨,放入水中浸泡。
3、將冰菜切段備用,將蒜頭切成蒜末,將小米椒切成小段。
4、將小米椒、蒜末放入調料碗中,在碗裏倒入鹽半勺、雞精半勺、白糖一勺。
5、放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺,將調料攪拌均勻。
標籤:冰菜
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蛋黃肉糉怎麼做
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
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