平菇怎麼做清淡好吃
1、平菇燒湯,平菇可以用來燒湯。平菇屬於菌類,假如你喜歡喝湯,你可以用平菇來燒湯,可以燒素湯,也可以整點肉片在湯裏面。用平菇燒湯,味道很好,有一股濃濃的清香味,適合胃口不好的時候。用平菇燒湯,最好是不要放太多的油,油水太多了,容易把平菇的清香味遮蓋住。
2、清炒平菇,平菇可以用來清炒。吃過清炒平菇嗎?用點青海椒,把海椒切成薄片,然後把平菇洗乾淨,倒入適量的食用油,燒大火,把油燒滾,然後先把青海椒片倒入鍋裏,翻炒幾分鐘,再把備好的平菇倒入鍋裏,翻炒3分鐘左右,就關火裝盤,就可以食用了。
3、平菇炒肉,平菇可以用來炒肉。有一道菜叫平菇肉片,相信很多人都食用過這道菜,平菇肉片屬於一道很清淡的菜,假如你喜歡比較清淡的菜,就可以選擇去做。平菇炒肉片,最好是用精瘦肉,這樣炒出來的菜更好吃。
4、涼拌平菇,平菇可以用來涼拌。假如你喜歡吃涼菜,或者是家裏熬了稀飯,都可以去嘗試做一次涼拌平菇。涼拌平菇需要把平菇放在鍋裏淖水,平菇淖水的時間要長一點,必須要把平菇煮熟,不然沒有熟的平菇涼拌,容易造成中毒現象。涼拌的時候最好多放大蒜粒,可以消毒。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...