炒大米茶的正確做法

1、主料：大米500g、水2000ml。

2、大米（不用洗）放到洗淨的鍋子裏中小火翻炒，炒到金黃盛出放涼。

3、取平時煮粥所需的量清洗乾淨，放適量水到鍋子裏煮。

4、煮開即可關火，放置一會米粒就會開花了。

5、炒米茶是一種消暑止渴的茶飲，在夏季飲用尤其清爽。