選脆蜜瓜的方法，怎樣選脆蜜瓜

1、挑選的時候，外皮帶有疤痕且裂縫較歪的哈密瓜，是屬於較爲成熟的，口感清甜。脆的哈密瓜，一般外表光滑，沒有明顯裂痕。

2、哈密瓜果皮顏色呈青色，沒有出現發黃，這種哈密瓜口感較脆。

3、用手感受哈密瓜的成熟度，皮較硬的，果肉不太成熟，口感較硬。挑選果皮軟度適中的即可。