幹海產如何保存

1、海鮮乾貨用冰箱保存。海鮮乾貨買回來後用保鮮盒或許密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或許冷藏格。

2、海鮮乾貨曬乾用容器保存。如果不想放到冰箱裏面，那在乾貨密封保管之前，應儘量曬乾。若是收購回來的乾貨有點潮但氣候欠好又無法天然曬乾，有個快捷的方法：把乾貨用容器盛好，放入微波爐中高火叮20～30秒，取出攤在報紙上放到徹底涼了(要用報紙，因這個進程會回潮，報紙可吸水氣)，再放入特百惠等好點的密封罐，海鮮批發，置於陰涼通風無潮處，能夠真實防蟲防黴。若因處置失當而發現乾貨有細微發黴，可用牙刷加少量水分擦淨，將之風乾即可。(牢記不要太陽曬，嚴重影響質量)。