羊腰子的簡介

1、羊腰子是羊腎，爲牛科動物山羊或綿羊的腎臟器官。

2、羊腰子又分爲羊外腰和羊內腰，羊外腰是羊的睾丸。羊內腰是羊的腎臟，又稱內腎，也有叫羊內腰的。平時燒烤吃的羊腰子通常是羊的腎臟。羊內腰一般呈紅色，羊外腰則呈白色偏粉色。