怎樣製作醬油泡大蒜

1、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分；

2、大蒜去衣洗淨瀝乾；

3、辣椒大蒜曬乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐；

4、準備好堯記零添加醬油；

5、將零添加醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內加大概1000ml的水小火加熱燒開；

6、零添加醬油燒開加少許鹽；

7、繼續加入少許糖；

8、再加入少許雞精；

9、零添加醬油放涼後倒入 辣椒大蒜罐然後蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月。