甘藍好吃的做法簡單介紹
1、涼拌紫甘藍。材料:紫甘藍半個,新鮮黃瓜一根,鹽、白醋、香油各適量。紫甘藍去掉外面的幹皮,洗淨切絲。黃瓜去刺洗淨,刨絲。甘藍用鹽醃製5分鐘,濾出湯汁。
2、檸香紫甘藍沙拉。材料:紫甘藍半顆,檸檬1顆,黑橄欖10粒,橄欖2大勺,黑胡椒碎,幹牛至末,幹薄荷末,鹽適量。紫甘藍切成細絲,淋上兩大勺橄欖油。加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、幹薄荷、鹽適量。把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一併撒在色拉上,拌勻即可。
3、苦瓜甘藍。食材:紫甘藍200克,苦瓜100克,糖適量,白醋適量,鹽少許。
將紫甘藍切成碎末,放入白糖,鹽拌勻;苦瓜切成片,挖去瓜瓤,放入開水中焯燙,然後用鹽醃一下;將孤寡圈擺在盤中,放入醃好的甘藍碎,即可。
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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中筋麪粉做饅頭的步驟和方法
1、用料:中筋麪粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克;2、麪粉中加入糖,酵母和油,攪拌一下;3、麪粉中倒入水,一邊倒入,一邊用筷子單向攪拌,直至無干粉,全是面絮。把散開的面絮揉成麪糰。4、蓋上保鮮膜靜置5分鐘,讓麪糰鬆弛。用手掌跟的地方揉麪團,搓出去,折回來(像洗衣...