蒸五花肉如何做

1、原料：五花肉、蒸肉粉。

2、在超市買來五花肉，要選有肥有瘦夾層的。

3、把五花肉洗乾淨，切小塊放碗裏。

4、準備好裏面帶有腐乳汁的蒸肉米粉。

5、把腐乳汁倒進五花肉裏，再倒入一半的蒸肉米粉拌勻，然後加點水拌勻醃製一個小時。

6、高壓鍋裏放水，放好蒸篦，放入拌好的五花肉，然後蓋好蓋子，開火蒸，大火蒸30分鐘關火。

7、等高壓鍋涼些就可以開蓋取出來了。

8、撒上蔥花，一碗好吃的蒸五花肉就做好了。