如何挑甜藍莓
1、觀察包裝盒底部:超市裏買的藍莓大多都是成盒售賣的,所以我們在挑選藍莓的時候,應注意觀察包裝盒底部有沒有藍莓的汁液。
2、看有無汁液:如果有藍莓的汁液,就說明包裝盒內的藍莓很可能已經腐敗了,不建議購買,應挑選盒底乾淨、乾燥的盒裝藍莓。
3、散稱藍莓。觀察藍莓的外形:自然成熟的藍莓外表非常飽滿,顏色爲藍紫色,而且在藍莓的外表附着有一層白色的果霜,果霜越多就證明藍莓越新鮮。
4、觀察藍莓的大小:很多人都認爲藍莓越大越好吃,其實並不是這樣的,藍莓的大小和它的口感沒有直接關係,在挑選時,我們應該儘量挑選大小適中的藍莓。感受藍莓的鬆軟程度:大多數新鮮成熟的水果,其實並不會特別軟,藍莓也是如此,如果是散稱的藍莓,我們可以用手輕輕捏一下藍莓的外表。果感覺藍莓硬度適中,而且有一定的彈性,那麼就說明是已經成熟的藍莓,太軟和太硬都不好。
5、聞藍莓的味道:取一顆藍莓放在鼻子前,聞它的味道應該是自然的香甜,如果聞不到果香味,就說明藍莓成熟度不夠,果香味特別濃的,買回家之後就要立馬吃掉。
-
烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...