開心生活站灕江啤酒鯉魚
材料
鯉魚：1條; 姜: 適量;蔥: 適量;紅椒: 1個;柿子椒: 1個;西紅柿: 1個; 啤酒：半瓶;蠔油：1勺;料酒：1勺;醬油：半勺;雞精：少許;食鹽：適量;雞湯：適量;香油：少許;
灕江啤酒鯉魚的做法
活鯉魚開膛破肚但不刮鱗，去掉內臟，平剖兩半，每半邊又橫砍幾刀以入味兒，再撒上薑絲等作料
放進油鍋裏大火猛炸，直到魚鱗變軟微卷起，魚身變得焦黃撈起
再坐鍋點火，加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油、雞雞精、鹽、雞湯，放入煎好的魚，大火燜5分鐘，開鍋後加入西紅柿、香油即可
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料：西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁，排骨在清水中適當的泡一泡，然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油，放入西紅柿丁，炒半熟時加入冰糖，之後加水，水開後放...
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醃好的瘦肉應該怎麼做菜
1、切好肉片，一般是5mm厚，用刀背輕輕地砍肉片，注意砍的順序，兩面都要砍。砍的目的是爲了好入味。將砍好的肉片，放入容器中，放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲等調味品，然後用手攪拌均應。2、醃製半小時後，就可以裹用澱粉和雞蛋清調製的芡，然後放入麪包渣內裹一層面包...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料：鮑魚4只，蝦8只，生薑少許，蔥少許，料酒少許，西芹一小段。2、準備食材，米洗淨浸泡一個小時；鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼，用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時；香菜、西芹切小粒，生薑切絲。3、煮粥，待粥粘稠，過程約30分鐘，粥粘稠後，放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲，大火煮5分鐘，期間不停攪...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料，原因是寶寶的腸胃發育未完善，此時不能消化那些味道重的調味料，一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚，給寶寶燉魚湯喝，比如鯽魚湯適合寶寶喝，這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣，一些寶寶不愛喝，家長在...
