孜然芝麻小魚如何製作

材料 豬瘦肉150克，洋蔥1個，青椒1個，孜然粉2勺、炒芝麻若干、辣椒粉、鹽、味精、植物油 做法 1、瘦肉洗淨切片，用一勺孜然粉醃製10分鐘。 2、洋蔥、青椒切片。 3、鍋內放油燒熱，放入肉片滑開。 4、放入辣椒粉和芝麻，翻炒。 5、放入洋蔥片，

配上芝麻，炸出的小魚會更香，有營養。

材料/工具

油、鹽、孜然、芝麻、新鮮小魚、雞蛋

主料：鯉魚 輔料：洋蔥，姜，孜然，芝麻，鹽 1.鯉魚去腮、去鱗，清洗乾淨 2.每條魚身用刀相隔約1釐米左右割出小口 3.洋蔥和姜切碎 4.蔥和姜里加入2小勺鹽拌勻 5.放入處理好的魚，讓每條魚包裹上調料，蓋好、醃製2小時左右，中間翻動兩次讓味道均

方法

將新鮮小魚去鱗、去內臟，洗乾淨。

完全不用放油因爲放了油再炸就皮了再說芝麻乜出油還有就是火不要太大哦~~要不停翻動~~避免有的糊了，苦了，有的不熟，不香。炒到由本白色稍見變黃，出香味，顆粒由扁平變鼓漲，有劈巴聲，即品吃少許，如至香脆，則立即出鍋。否則馬上會

加鹽、加孜然，拌勻，醃製20-30分鐘。

可以清洗的 清洗步驟:用中細沙網的漏勺(孔比芝麻小)像淘小麥一樣的撈. 1 用大點的容器接上水,把芝麻倒進去. 2 先撈起上面漂浮的芝麻,那是壞的,纔會漂在水面上. 3 然後用漏勺一邊在水面旋轉攪動,一邊撈起剛浮上來的芝麻.這時候細沙還沒有浮上來.

根據自己喜好，加入數個雞蛋。這樣炸出的小魚顏色金黃，更有食慾。

孜然芝麻燒餅簡介： 孩子喜歡吃羊肉串調料，我就去調料店配了點，也可以用來做炸蔬菜串的調料。今天想學着烤餅，突發去想加入了調料，做好後還有點新疆烤饢的味道。 孜然芝麻燒餅材料/配料/調料： 主料 麪粉適量 燒烤調料適量 孜然芝麻燒餅正宗

開火、待鍋熱後放油，以手放在離鍋一手高度，感到鍋熱爲最佳時機，放入小魚。可以順着鍋邊放，避免濺油，炸至兩面金黃。

把兩個用開水燙後放到鍋裏用小米烤乾,烤乾的同時芝麻就熟了,然後放在盆裏加一些水進去，熟的芝麻會浮上來的.這樣就分開了,不知你要不要熟的芝麻.

將小魚撈出鍋，控油，拌上芝麻。脆香美味的芝麻小魚就做好了。

嗯。你說的很對，這些料都是可以加的，不過具體比例多少，我也不知道。 在我看來，比較喜歡省事的，基本都是買現成的料來做。我想樓主一定聽過瘋狂烤翅吧。現在也能在網上買到瘋狂烤翅的料了。 到淘寶上搜索店鋪“燒烤廚房”，wangwang“鱷魚的指甲

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孜然芝麻燒餅的正宗做法，孜然芝麻燒餅怎樣做纔好吃的

孜然芝麻燒餅簡介：

孩子喜歡吃羊肉串調料，我就去調料店配了點，也可以用來做炸蔬菜串的調料。今天想學着烤餅，突發去想加入了調料，做好後還有點新疆烤饢的味道。

孜然芝麻燒餅材料/配料/調料：

主料

麪粉適量 燒烤調料適量

孜然芝麻燒餅正宗做法/圖解/步驟：

1. 我用麪包機發的面。

2. 分成等量的麪糰

3. 弄成中間薄，四周稍厚的餅，撒上孜然調料。

4. 烤箱預熱5分鐘，放入後加熱10分鐘。

5. 成功。

6. 這就是孜然調料。

怎樣將混在一起芝麻和孜然分開

把兩個用開水燙後放到鍋裏用小米烤乾,烤乾的同時芝麻就熟了,然後放在盆裏加一些水進去，熟的芝麻會浮上來的.這樣就分開了,不知你要不要熟的芝麻.更多追問追答追答同理試下看用初點的紗窗布看看咯。當然如果能找到篩子就更好了。請採納

我在武漢做燒烤，都是以孜然粉，辣椒粉，芝麻爲調料，可是味道一般，

嗯。你說的很對，這些料都是可以加的，不過具體比例多少，我也不知道。

在我看來，比較喜歡省事的，基本都是買現成的料來做。我想樓主一定聽過瘋狂烤翅吧。現在也能在網上買到瘋狂烤翅的料了。

到淘寶上搜索店鋪“燒烤廚房”，wangwang“鱷魚的指甲”，她家賣的都是瘋狂烤翅的料，而且種類非常多，烤肉的、烤翅的、烤魷魚的、烤蔬菜粉、烤海鮮粉……，她家大包小包都有，小包就是家庭diy、戶外燒烤用非常方便。至於大包的聽店主說都是供燒烤店的。

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