三亞有哪些特產小食
三亞的特產有黃燈籠辣椒醬、椰子糖、椰子粉、山蘭酒、果脯等。
1、黃燈籠辣椒醬:黃燈籠辣椒醬以黃帝椒爲原料製成,這是一種只在海南南部生長的辣椒,顏色金黃,形似燈籠,辣度非常高,用它製成的黃燈籠辣椒醬風味獨特、辣味十足,可以說是三亞最具獨特性的特產。
2、椰子糖:椰子糖採用三亞的新鮮的椰汁原汁製成,有硬糖、軟糖兩種形式,秉承了海南生產糖果的傳統,保留了椰子的原味,香濃味美,口味純正,味道香甜可口,是特別適宜老人小孩的上佳禮品。
3、椰子粉:椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿用噴幹法制成,具有非常濃郁的椰香味,既可以直接用冷水衝飲,還可以用來烹調食品,椰子飯、椰子雞中都可以加入椰子粉,是迄今爲止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。
4、山蘭酒:山蘭酒是黎族採用所居山區生產的山蘭稻米釀製而得名,並加入了檳榔和各種名貴的中藥,運用傳統自然發酵的辦法制成,口感非常獨特,甜而微辣、辣而不燥,正確的飲用方式不是用酒杯喝,而是用竹筒吸。
5、果脯:三亞的天氣非常適宜熱帶水果的生長,長出來的水果個頭大,糖分非常高,用那些水果製成的果脯在國內外都非常受歡迎,水果香氣濃郁,味道酸甜可口,比較推薦芒果乾、菠蘿蜜幹、榴蓮乾等。
總結:
三亞的特產有黃燈籠辣椒醬、椰子糖、椰子粉、山蘭酒、果脯等。
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