黑大麥食用方法

1、黑大麥磨粉:黑大麥與其他小麥等一樣可磨成粉製成大餅,饅頭等主食。

2、黑大麥熬粥:黑大麥也可用於熬粥,有促進消化的作用。

3、黑大麥做飯:在平時吃的白米飯中,也可加入黑大麥,增加口感。

4、黑大麥茶：將鍋燒熱,黑大麥40g準備好備用。將黑大麥倒入鍋中,火稍微調小,然後不停地用勺子翻炒。待黑大麥的顏色變爲金黃色時將火關掉,晾涼後將黑大麥倒入水壺中加水沖泡即可飲用。