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小羊肉做法

小羊肉做法

1、原料:羊肉片300克,蔥花,薑末各10克,辣椒麪、孜然粉、鹽各5克。

2、將羊肉片放入碗中,加調料拌勻,醃10分鐘左右,至入味。

3、鍋置火上,加油燒熱,爆香蔥花、薑末,下醃好的羊肉片大火翻炒,炒至羊肉變色即可出鍋。

標籤:羊肉