蒜苗葉子如何做好吃

1、蒜苗葉洗淨後先控下水，在切碎裝入大碗內。

2、雞蛋打入大碗內，撒上鹽，攪勻。

3、鍋熱倒油，把調好的蒜苗雞蛋液慢慢倒入鍋內，小火慢煎，等底面煎至成形，用鏟子分成小塊翻面繼續煎，直至全部煎熟，出鍋裝盤。