陝西有哪些特產
陝西的特產有肉夾饃、鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。
肉夾饃:說道陝西的特產,不能不提到肉夾饃,趁熱吃上一口,餅酥肉香,肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿嘴油,回味無窮。2016年肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。
鎮安大板慄:陝南很多縣都有板栗生產,但鎮安出產板栗質量最好,鎮安大板慄顆粒豐滿,生吃口感細膩,甘甜芳香,煮熟之後甜度適中,香味濃郁,被譽爲“中國甘慄”。
臨潼石榴:陝西臨潼的石榴是陝西臨潼區的一種美食,是中國五大名榴之首,古時候被當作貢品進獻皇帝,臨潼石榴以果大皮薄,汁多味甜等特點受到廣大消費者稱讚。
洛川蘋果:陝西洛川縣素有“蘋果之鄉”之稱,這裏海拔較高,晝夜溫差大,生產出蘋果果肉脆甜多汁,香甜可口,酸甜合適,富含多種維生素,每當蘋果成熟時很多遊客會去當地採摘。
西鳳酒:西鳳酒是陝西省寶雞市的一種特產,起源於殷商,距離現在已有三千多年的歷史,其香型獨特,口感清而不淡,濃而不豔,飲完之後還有回甘被人們喜愛。
總結
陝西的特產有肉夾饃、鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。
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